рецепт: плов

- варю рис: пів кг (пів пачки) помити декілька разів, залити вдвічі більше води, ніж рису, додати чайну ложку солі, перемішувати доки не википить вода

- м’ясо порізати і зварити (або зварити і тоді порізати)

- зажарка: до м’яса додати порізану цибульку і потерту моркву, пів пачки масла, три столові ложки олії, посолити, поперчити і тушити на сковорідці до готовності

- готовий рис викласти в миску, вилити зі сковорідки і дуже перемішати добре до однорідного стану

- пробуємо, досолюємо і доперчуємо.

Варіант: 
мясно-цибулько-морквяна зажарка досипається в чавунний(шкляний) глек до сирого рису, заливається водою зі спеціями, в яких має бути зера і вариться в духовці.
by Rost Mashkov

рецепт: зупка-капуснячок

- (варіант з м’ясом чи без) кинути перед картоплею м’ясо, збирати весь час піну ложкою з дірками

- картоплю (3 середні) обібрати, помити, покришити, кинути варити і помішати, щоб не прилипла

- накришити капусту (половинка), обрізати крім качана, кинути до картоплі, нехай кипить

- посолити - чайна ложка

- роблю зажарку: морква на терці, цибулька на квадратики, на олійці (трошки), поки не буде готове на вигляд, додати результат до картоплі і капусти

- перець і ще солі і на малому вогні, поки не буде картопля м’яка

- додати сухої петрушки і ще трохи лишити кипіти.